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2006年に開店。高品質・低価格にこだわった冷凍生地の専門店。 オリジナルのピザ生地、トルティーヤ、ナン、ピタなど一般では入手困難な冷凍生地や、全米シェアNo.1のバジル・アボカドペーストなどプロ用・業務用食材の通販です
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メキシコ料理・創作料理の食材に欠かせない、ハラペーニョ、サボテンの塩漬け「ノパリートス」、「チポトレ」などの業務用販売・通販

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