食物アレルギー対応食品について
レストランなどで、お客様から「卵と小麦を抜いてほしい」などといったご要望を受けたことはありませんか？
いまや、幼稚園・保育園や小学校ではクラスに１〜３人は、食物アレルギーによる何らかの症状があるという統計が出ています。
食材にこれらのアレルゲン成分が入っていなくても、加工食材やソース、醤油などの調味料には必ずこれらの成分が混入しています。また、普段使っている調理器具で、普段、これらの食材を使用していれば、調理中に混入する可能性があります。
最近では、大手レストランやファミリーレストランでも、食物アレルギーのお子様に対応するメニューを準備するのが当たり前になりました。もしも対応できていれば、お客様の満足度が高まり、かなりの確率でリピーターとなって頂けます。
弊社では、別サイトで、これらの食物アレルギー対応食品の専門サイト「アレンタウン」を運営しております。
食パン、マーガリン、ソース、マヨネーズ、醤油など各種調味料、パスタ、マカロニなどの麺類、レトルトカレー、ミートソース、スープ、アイスクリーム、など各種取り揃えております。業務用に対応できるものも多く、賞味期限が長いものが多いので、食物アレルギーのお子様をお持ちのご家族連れのメニューにご活用下さい。
なお、食物アレルギー対応食品は、入手困難な商品が多くどうしても高くなってしまいます。食物アレルギーはほとんどの場合、成長とともに治ります。アレルギー対応のメニューでの利益は考えずに、お子様の満足度を高めることが、長期的なリピートにつながります。
なお、アーモットのご注文商品と同梱をご希望の場合は、「アレンタウン」でのご注文時のお届け希望日の自由入力欄に「アーモットの商品と同梱を希望」とご入力下さい。 常温同士、または冷凍同士の場合は送料がお安くなります。
業務用食材 【アーモット】 バジルペースト,アボカド,トルティーヤなどの仕入れ・販売・通販・レシピ情報
