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高品質・低価格にこだわった冷凍生地の専門店。  ピザ生地、トルティーヤをはじめ入手困難でコストパフォーマンスが高い冷凍生地や、全米シェアNo.1のバジル・アボカドペーストなどプロ用・業務用食材の販売・通販です。

東京都生産情報提供食品事業者に登録されています

2007年3月15日

螢宗璽灰爐2008年3月9日付けで東京都生産情報提供食品事業者に登録され、プレス・新聞発表されました。 ネット通販専業の流通業者に対しては初めての登録となりました。

長い名称ですが、簡単に言うと、原材料などの生産履歴を積極的に開示する生産業者と、その商品・情報を正確かつ的確に伝える販売業者に対して、東京都産業労働局農林水産部が審査の上、認定を与えて登録されるという制度です。消費者の皆様に商品選択の目安を提供することが主な目的です。

認定を受けた商品については登録マークなどの表示が認められます。平成15年から始まったこの制度は、3月9日付けで、当社を含めて新たに37事業者が認定されました。

仕入から販売までの一連の情報管理や開示、そして品質管理・在庫管理までの情報管理など多岐にわたる審査があり、申請から認可の報告まで1ヶ月以上かかりました。弊社の取り組みが評価され、通販業者としては初めての登録となりました。

この件に関する東京都のホームページ
都民のための生産情報提供事業

    【アルマニーノ バジルペースト、アボカドペースト、トルティーヤ】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販です



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