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2006年に開店。高品質・低価格にこだわった冷凍生地の専門店。 オリジナルのピザ生地、トルティーヤ、ナン、ピタなど一般では入手困難な冷凍生地や、サルサ・ワカモレディップなどプロ用・業務用食材の通販です

【サンドイッチ】 レシピ集

当店ご利用の外食業者様および個人利用以外の無断での転用・転載・改変を一切禁じます


■【スモークサーモン&アボカドクリームチーズサンド】

【サンロレンツォ アボカドディップ・ペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
・HPPアボカド=アボカドベルデ または アボカド ワカモレ(ガーリック、オニオン入り)のどちらでも使えます

【サンロレンツォ アボカドディップ・ペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです



■【アボカドポテトサラダサンド】

【サンロレンツォ アボカドディップ・ペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
・HPPアボカド=アボカドベルデ または アボカド ワカモレ(ガーリック、オニオン入り)のどちらでも使えます

【サンロレンツォ アボカドディップ・ペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです




■【ハラペーニョドック】

【ハラペーニョ 酢漬けスライス】プロ・業務用食材アーモット 食材の仕入れ・販売・通販です

各種ホットドックに、画像のようにハラペーニョ・スライスを適量トッピングするだけで、簡単にスパイシーメニューとして追加できます。

ハラペーニョはスライスのまま使っても良し、細かく刻んでソースにからめてもおししいです。


■【アボカドエッグサンド】

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
※アボカド=アボカドベルデ または アボカド ワカモレ(ガーリック、オニオン入り)




■【アボカドツナサンド】

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
※アボカド=アボカドベルデ または アボカド ワカモレ(ガーリック、オニオン入り




■【アボカドポテトサンド】

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
※アボカド=アボカドベルデ または アボカド ワカモレ(ガーリック、オニオン入り)



■【テリヤキチキンとアボカドエッグサンド】

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【材料】(分量は適当で結構です)
・パン(10枚切り)
・マスタードマヨネーズ(からし:マヨネース 1:5)
・レタス
・マヨネーズ
・キュウリ
・テリヤキチキン
・特製テリヤキソース( ドライトマトペースト:テリヤキのたれ 1:1)
・アボカドエッグミックス(上記の作り方を参照)

  1. 食パン2枚にマスタードマヨネーズをぬる。
  2. 1枚のマスタードマヨネーズを塗った面にレタス敷き上にマヨネーズをしぼりキュウリをならべる。
  3. キュウリの上にテリヤキチキンをならべる。
  4. 残り1枚のマスタードマヨネーズを塗った面に、アボカドエッグミックスを塗り、3に重ねる


■【バジルチキン&エッグサラダサンド】

【アルマニーノ バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【アルマニーノ バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです



■【チキンカツ&バジルタルタルソースサンド】

【アルマニーノ バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【アルマニーノ バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです



■【バジルエッグ&チーズサンド】

【アルマニーノ バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

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【上記ソースのレシピ】
【アルマニーノ バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
バジルペースト





【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
(※アボカドツナミックス,エッグミックスは、下記のソースレシピ参照)


【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです 【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです
※表中の「アボカド」はアボカドベルデです




■【スモークサーモン&アボカドクリームチーズ ベーグル】

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【材料】(分量は適当で結構です)
・ベーグル
・レタス
・スモークサーモン
・オニオン(スライス)
・アボカドクリームチーズ(
アボカドベルデ:クリームチーズ 割合1:1)

  1. ベーグルを横1/2でスライスする。
  2. 下のベーグルにレタスを敷きスモークサーモンをのせる。
  3. スモークサーモンの上にオニオンスライスをちらす。
  4. 上のベーグル内側にアボカドクリームチーズぬりかぶせる。




■【アボカドピタパン】

【サンロレンツォ アボカドペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販・レシピです

【材料】(分量は適当で結構です)
ピタパン
・レタス
・キャベツ
・キュウリ
・アボカドエッグミックス(アボカドベルデなど。上記の作り方を参照)
・ボイルエビ
・マヨネーズ
・パプリカ(赤・黄)
・ボイルエッグスライス

  1. ピタを真ん中から開いて、レタスを敷き、キャベツを詰める
  2. アボカドエッグミックスを入れて、ボイルしたエビを差し込む。
  3. マヨネーズをエビの上からしぼり、赤・黄パプリカとゆで卵のスライスをのせる。




    ■【ツナ・トマト・アボカドのチャバタサンド】

    プロ・業務用食材アーモット 食材・冷凍食材の仕入れ・販売・通販。チャバタ、ブレッド、ピザ生地 など

    【材料】(分量はお好みで結構です)
    チャバタ
    ・ツナ
    ・トマト
    ・レタス
    アボカドベルデ または アボカド ワカモレ
    ・エビ
    ・オニオンスライス



■【梅バジル・チキンロールサンド】

【トルティーヤ・ピザ・バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販です。クリスピーピザにぴったり

【トルティーヤ・ピザ・バジルペースト】 プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材の仕入れ・販売・通販です。クリスピーピザにぴったり
トルティーヤ9インチバジルペースト



■【ホットドッグ(ソフトフランスパン)】

プロ・業務用食材アーモット 冷凍生地、食材の仕入れ・販売・通販 ドッグパン,ブレッド,バゲット
 
【材料】(分量は適当で結構です)
ソフトフランスタイプのバンズ
・ソーセージ
・レタス
ハラペーニョスライス
・トマト、オニオンマスタードなど


■【フォカッチャサンド(バーガー)】

フォカッチャ、フォッカチオ、focaccia プロ・業務用食材アーモット 冷凍食材、ピタパンの販売・通販  

【材料】(分量は適当で結構です)
フォカッチャ(フォッカチオ)
バジルソース
ハラペーニョースライス
・チキン、トマト、ルッコラなど





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業務用食材 【アーモット】 バジルペースト,アボカド,トルティーヤ・クリスピーピザなどの仕入れ・販売・通販・レシピ情報

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